Ist Ethyl Isovalerate vegan?

Ein Ester aus Ethylalkohol und Isovaleriansäure mit fruchtigem Geruch und Geschmack, der in der Parfümerie und als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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