Ist Ethyl Isovalerate vegetarisch?

Ein Ester aus Ethylalkohol und Isovaleriansäure mit fruchtigem Geruch und Geschmack, der in der Parfümerie und als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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