Ist Ethyl Pyruvate vegan?

Ethylpyruvat ist eine farblose synthetische organische Verbindung, der Ethylester der Brenztraubensäure, die in Kosmetika und als chemisches Zwischenprodukt verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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