Ist FD&C Blue 1 vegan?

FD&C Blue 1

Vegan

FD&C Blue 1, auch bekannt als Brilliant Blue FCF, ist ein synthetischer Triarylmethan-Farbstoff, der von der FDA für den Einsatz in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika zugelassen ist. Er wird aus Steinkohlenteer oder Erdölderivaten hergestellt und verleiht eine leuchtend blaue Farbe.

Auch bekannt als Blau 1, Brillantblau FCF, Erioglaucin, FD&C Blau 1, Lebensmittelblau 2
E-Nummer E133
CAS-Nummer 3844-45-9
EG-Nummer 223-339-8
CI-Nummer CI 42090
Zuletzt überprüft 16. April 2026

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