Ist FD&C Blue 1 vegan?
FD&C Blue 1
FD&C Blue 1, auch bekannt als Brilliant Blue FCF, ist ein synthetischer Triarylmethan-Farbstoff, der von der FDA für den Einsatz in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika zugelassen ist. Er wird aus Steinkohlenteer oder Erdölderivaten hergestellt und verleiht eine leuchtend blaue Farbe.
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