Ist Ferrous Gluconate vegetarisch?

Ferrogluconat ist das Eisen(II)-Salz der Gluconsäure und wird als Eisenpräparat, Farbstabilisator in Lebensmitteln sowie in Kosmetika als Farbmittel und hautpflegendes Mittel eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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