Ist Geranyl Propionate vegetarisch?

Geranylpropionat ist der Propionatester des Geraniols, der als Duftstoff mit fruchtig-rosigem Geruch verwendet wird; es kann synthetisch hergestellt oder aus natürlichem Geraniol gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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