Ist Glucuronolactone vegetarisch?

Glucuronolacton ist ein natürlich vorkommendes Lacton, das von Glucuronsäure abgeleitet ist, als struktureller Bestandteil von Bindegewebe und Pflanzengummen vorkommt und kommerziell synthetisch oder aus pflanzlicher Stärke hergestellt in Energy-Drinks und Kosmetika verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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