Ist Glyceryl Arachidonate vegetarisch?

Glycerylarachidonat ist der Glycerinester der Arachidonsäure, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure, die aus tierischen oder mikrobiellen/algalen Quellen gewonnen werden kann.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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