Ist Hydrogen vegetarisch?

Wasserstoff ist das leichteste und häufigste Element im Universum und wird in der Lebensmittelverarbeitung als Verpackungsgas und bei Hydrierungsreaktionen eingesetzt. Er wird industriell durch Dampfreformierung von Methan oder Elektrolyse von Wasser hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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