Ist Hydrogenated Lecithin vegetarisch?

Hydriertes Lecithin ist Lecithin, das hydriert wurde, um die Sättigung und Stabilität zu erhöhen. Lecithin stammt meist aus Sojabohnen, Sonnenblumen oder Eigelb, wobei kommerzielles kosmetisches Lecithin überwiegend pflanzlichen Ursprungs ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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