Ist Hydrolyzed Agarose vegan?

Hydrolyzed Agarose ist das Hydrolysat von Agarose, einem Polysaccharid aus Rotalgen (Agar), das durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolysemethoden hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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