Ist Hydrolyzed Hazelnut Protein vegetarisch?

Hydrolyzed Hazelnut Protein ist ein aus Haselnüssen gewonnenes Protein, das durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegt wurde.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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