Ist Hydroxypropyl Methylcellulose vegetarisch?

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ist ein halbsynthetischer Celluloseether, der aus alkalisch behandelter pflanzlicher Cellulose durch Reaktion mit Methylchlorid und Propylenoxid hergestellt wird. Er wird als Verdickungsmittel, Emulgator, Filmbildner und als vegetarische/vegane Alternative zu Gelatine in Hartkapseln verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.