Ist Indigotine vegan?

Indigotine

Vegan

Indigotin (Indigokarmin, E132) ist ein synthetischer blauer Azofarbstoff, der als Lebensmittel- und Kosmetikfarbstoff verwendet wird. Trotz seiner Namensgebung wird es synthetisch und nicht aus der Indigopflanze hergestellt.

Auch bekannt als Blau Nr. 2, Indigodisulfonsäure-Natriumsalz, Indigokarmin, Indigotin, Lösliches Indigo, Säureblau 74
E-Nummer E132
CAS-Nummer 860-22-0
EG-Nummer 212-728-8
CI-Nummer CI 73015
Zuletzt überprüft 22. April 2026

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