Ist Isinglass vegan?

Q: Is Isinglass vegan?

No, Isinglass is not vegan. Hausenblase ist eine sehr reine Form von Gelatine, die aus den getrockneten Schwimmblasen von Süßwasserfischen, insbesondere dem Stör, gewonnen wird. Sie wird hauptsächlich als Klärmittel bei der Bier- und Weinherstellung eingesetzt und hatte historisch Anwendungen in Lebensmitteln und Klebstoffen.

Isinglass

Nicht Vegan

Hausenblase ist eine sehr reine Form von Gelatine, die aus den getrockneten Schwimmblasen von Süßwasserfischen, insbesondere dem Stör, gewonnen wird. Sie wird hauptsächlich als Klärmittel bei der Bier- und Weinherstellung eingesetzt und hatte historisch Anwendungen in Lebensmitteln und Klebstoffen.

Auch bekannt als	Fischblasengelatine, Fischergelatine, Hausenblase, Ichthyokoll, Störblasenleim
Zuletzt überprüft	16. April 2026

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.