Ist Isoamyl Formate vegan?

Isoamylformiat, auch bekannt als Isopentylformiat, ist ein synthetischer Ester aus Isoamylalkohol und Ameisensäure, eine farblose Flüssigkeit mit fruchtigem Pflaumen- oder Johannisbeergeruch, die in Duft- und Aromastoffen verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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