Ist Methionyl sh-Polypeptide-10 vegetarisch?

Methionyl sh-Polypeptide-10 ist ein synthetisches Einzelketten-Peptid, das durch Fermentation mit gentechnisch verändertem E. coli hergestellt wird, indem ein Methionyl-Startcodon zum Gen von sh-Polypeptide-10 hinzugefügt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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