Ist Methoxy PEG-36 Bilirubinamide vegan?

Methoxy PEG-36 Bilirubinamid ist ein ethoxyliertes Derivat von Bilirubin, einem Pigment, das beim Abbau von Häm entsteht, konjugiert mit Polyethylenglykol (durchschnittlich 36 Einheiten). Da Bilirubin typischerweise aus tierischer Galle gewonnen wird, ist sein veganer und vegetarischer Status je nach Quelle und Aufreinigung ungewiss.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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