Ist Methyl Caproate vegan?

Methylcaproat (Methylhexanoat) ist eine farblose organische Verbindung und der Methylester der Hexansäure, die natürlich in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt und als Aroma- und Duftstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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