Ist Methyl Eugenol vegan?

Methyleugenol ist ein natürlich vorkommendes Phenylpropanoid, das in verschiedenen ätherischen Ölen vorkommt und auch synthetisch hergestellt wird; es ist der Methylether von Eugenol und spielt eine Rolle im Bestäubungsverhalten von Insekten.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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