Ist Methyl Octadecatrienoate vegan?

Methyl Octadecatrienoate, chemisch Methyl-(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoat, ist der Methylester der Alpha-Linolensäure, einer ungesättigten Fettsäure, die üblicherweise aus Pflanzenölen gewonnen oder synthetisch hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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