Ist N,N'-Diacetylbenzidine vegetarisch?

N,N'-Diacetylbenzidin ist ein synthetisches aromatisches Amidderivat von Benzidin, das von der IARC als möglicherweise krebserregend für den Menschen eingestuft wird. Es handelt sich um eine Industriechemikalie ohne tierischen Ursprung.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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