Ist Oleic/Stearic Triglyceride vegan?

Oleic/Stearic Triglyceride ist ein gemischter Triester aus Glycerin mit Ölsäure und Stearinsäure. Beide Fettsäuren können aus pflanzlichen oder tierischen Fettquellen gewonnen werden, sodass die Herkunft vom jeweiligen Herstellungsprozess abhängt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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