Ist Ozonized Ethyl Oleate vegetarisch?

Ozonized Ethyl Oleate ist das Endprodukt der kontrollierten Ozonbehandlung von Ethyloleat, einem Ester aus Ölsäure und Ethanol. Ethyloleat kann sowohl aus pflanzlichen Ölen als auch aus tierischen Fetten gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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