Ist Parchment vegetarisch?

Ein Schreib- oder Verpackungsmaterial aus der präparierten, getrockneten und gestreckten Haut von Schafen oder Ziegen. Es ist ein tierisches Material mit historischer Verwendung in der Buchbinderei und Dokumentenherstellung.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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