Ist PEG-12 Ditallate vegetarisch?

PEG-12 Ditallate ist ein Diester aus Tallölfettsäuren und Polyethylenglykol mit durchschnittlich 12 Mol Ethylenoxid. Tallöl ist ein Nebenprodukt der Holzzellstoffverarbeitung (pflanzlichen Ursprungs), weshalb dieser Inhaltsstoff überwiegend pflanzlichen Ursprungs ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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