Ist PEG-20 Palmitate vegetarisch?

PEG-20 Palmitate ist der Ester der Palmitinsäure mit Polyethylenglykol mit durchschnittlich 20 Mol Ethylenoxid und wird als Emulgator in Kosmetika verwendet. Palmitinsäure kann aus Palmöl (pflanzlich) oder tierischen Fetten stammen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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