Ist Perillaldehyde vegan?

Perillaldehyd, auch Perillaaldehyd genannt, ist ein natürlich vorkommendes Monoterpenoid, das reichlich in der Perilla-Pflanze und anderen Pflanzen und ätherischen Ölen vorkommt und als Duftstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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