Ist Phytin vegetarisch?

Phytin ist das Calcium- und Magnesiumsalz der Phytinsäure, das üblicherweise aus pflanzlichen Quellen wie Getreidekleie, Mais oder Reis gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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