Ist Polyglyceryl-2 Sesquistearate vegetarisch?

Polyglyceryl-2 Sesquistearate ist ein Ester aus Polyglycerin-2 und Stearinsäure im Verhältnis 2:3, verwendet als Emulgator und Emollient. Stearinsäure kann pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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