Ist Polyglyceryl-3 Behenate vegetarisch?

Polyglyceryl-3 Behenate ist der Ester der Behensäure und des Polyglycerin-3, der in Kosmetika als Emulgator und Emollient verwendet wird. Sowohl Behensäure als auch Polyglycerin können aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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