Ist Polysorbate 20 vegetarisch?
Polysorbate 20
Polysorbat 20 (E432) ist ein nichtionisches Tensid und Emulgator, der durch Ethoxylierung von Sorbitanmonolaurat hergestellt wird. Die Sorbitan-Komponente stammt aus pflanzlichem Sorbitol, während die Laurinsäure aus Kokos- oder Palmöl oder Tierfetten stammen kann.
| Auch bekannt als | Polyoxyethylen-(20)-Sorbitanmonolaurat, Polyoxyethylensorbitanmonolaurat, Polysorbat, Polysorbat 20, Polysorbat 60, Polysorbat 80, Tween 20 |
|---|---|
| INCI-Name | Polysorbate 20 |
| E-Nummer | E432 |
| INS-Nummer | 432 |
| CAS-Nummer | 9005-64-5 |
| CosIng-ID | 79318 |
| Zuletzt überprüft | 14. Mai 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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