Ist Polysorbate 61 vegetarisch?

Polysorbate 61 ist das ethoxylierte Derivat von Sorbitanmonostearat, das als Emulgator und Tensid in Kosmetika und Lebensmitteln verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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