Ist Pyrus Malus Pomace Extract vegetarisch?

Pyrus Malus Pomace Extract ist ein Extrakt aus Apfeltrester (Pyrus malus, wissenschaftlich heute Malus pumila genannt), dem festen Rückstand, der beim Pressen von Äpfeln für Saft übrig bleibt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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