Ist rh-Polypeptide-62 vegetarisch?

rh-Polypeptide-62 ist ein rekombinantes menschliches Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird und auf einem aus menschlichen Zellen isolierten Gen basiert, das für den Hepatozyten-Wachstumsfaktor (HGF) kodiert. Trotz des menschlichen Genursprungs erfolgt die Herstellung mittels mikrobieller Biotechnologie und nicht durch tierische Extraktion.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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