Ist Rice Ferment Lees Vesicles vegan?

Rice Ferment Lees Vesicles sind Vesikel, die aus den Reisfermentationsrückständen (Trub) isoliert werden, dem Sediment, das nach der Reisfermentation zurückbleibt, wie es typischerweise bei der Sake-Herstellung anfällt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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