Ist Schizophyllan vegetarisch?

Schizophyllan ist ein neutrales extrazelluläres Polysaccharid (β-1,3-Glucan mit β-1,6-Verzweigung), das durch Fermentation des Pilzes Schizophyllum commune gewonnen wird. Es wird in Kosmetika als filmbildender und feuchtigkeitsspendender Wirkstoff eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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