Ist sh-Polypeptide-102 vegetarisch?

sh-Polypeptide-102 ist ein einkettiges rekombinantes menschliches Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird und bis zu 102 Aminosäuren enthält, basierend auf dem menschlichen Gen für das mitochondriale 10-kDa-Hitzeschockprotein.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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