Ist sh-Polypeptide-157 vegetarisch?

sh-Polypeptid-157 ist ein rekombinantes humanes Einzelkettenpeptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, synthetisiert identisch zum menschlichen Gen, das für Kette E der scFv-Region des bispezifischen Antikörpers K202.B kodiert; es enthält bis zu 478 Aminosäuren und kann Disulfidbindungen oder Glykosylierungen aufweisen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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