Ist sh-Polypeptide-81 vegan?

sh-Polypeptid-81 ist ein synthetisches, einkettiges menschliches Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, wobei ein Gen verwendet wird, das mit dem menschlichen Gen für Heat Shock Protein 70 kDa 1A/1B identisch ist. Es enthält bis zu 641 Aminosäuren und kann Disulfidbindungen und/oder Glykosylierungen aufweisen.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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