Ist Silkworm Oligopeptide-2 vegetarisch?

Silkworm Oligopeptide-2 ist ein einkettiges Peptid aus 14 Aminosäuren, das aus dem Fibroin-Schwerkettenprotein der Seidenraupenseide gewonnen wird. Es wird üblicherweise durch Hydrolyse von Seidenprotein aus den Kokons der Seidenraupe Bombyx mori hergestellt, ein Verfahren, bei dem die Puppen im Inneren in der Regel getötet werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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