Ist Sodium Acetates vegetarisch?
Sodium Acetates
Natriumacetate, einschließlich Natriumacetat und Natriumdiacetat, sind Natriumsalze der Essigsäure, die als Lebensmittelkonservierungsmittel, Säureregulatoren und Aromastoffe verwendet werden.
| Auch bekannt als | Essigsäure Natriumsalz, Essigsäure-Natriumsalz, Essigsäureverbindung mit Natriumacetat, Natriumacetat, Natriumacetate, Natriumdiacetat, Natriumethanoat, Natriumhydrogendiacetat |
|---|---|
| INCI-Name | Sodium Acetates |
| E-Nummer | E262 |
| INS-Nummer | 262 |
| CAS-Nummer | 127-09-3 |
| EG-Nummer | 204-823-8 |
| CosIng-ID | 37720 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
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