Ist Sodium Oleanolate vegetarisch?

Natriumoleanolat ist das Natriumsalz der Oleanolsäure, eines pentazyklischen Triterpenoids, das in Pflanzen weit verbreitet vorkommt, und wird in Kosmetika als Tensid/Emulgator eingesetzt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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