Ist Sodium Riboflavin Phosphate vegan?

Sodium Riboflavin Phosphate, auch bekannt als Flavinmononukleotid-Natrium, ist das Natriumsalz von Riboflavin-5'-phosphat (einem Vitamin-B2-Derivat), das synthetisch oder durch Fermentation hergestellt wird und als Vitamin und Farbstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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