Ist Sodium Undecylenoyl Glutamate vegetarisch?

Sodium Undecylenoyl Glutamate ist das Natriumsalz des Kondensationsprodukts aus Undecylensäure und Glutaminsäure, das als mildes Tensid verwendet wird; beide Komponenten können pflanzlich oder synthetisch gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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