Ist Sorbitan Sesquioleate vegetarisch?

Ein Ester aus Sorbitan und Ölsäure im Verhältnis 2:3, der als nichtionischer Emulgator und Tensid in kosmetischen und Lebensmittelprodukten verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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