Ist Spermaceti vegetarisch?

Spermaceti ist eine wachsartige Substanz, die im Spermazeti-Organ und im Speck des Pottwals (Physeter macrocephalus) vorkommt. Es wurde historisch in Kosmetika, Pharmazeutika und Kerzen als Emolliens und Verdickungsmittel verwendet, ist jedoch aufgrund von Walschutzgesetzen in vielen Ländern verboten.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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