Ist Spiraeoside vegetarisch?

Spiraeosid ist eine Flavonoidglykosid-Verbindung, die aus den Blüten des Mädesüß oder aus Zwiebeln (Allium cepa) isoliert werden kann; es handelt sich um eine pflanzliche antioxidative Verbindung.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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