Ist sr-Cat Polypeptide-1 vegetarisch?

sr-Cat Polypeptide-1 ist ein einkettiges rekombinantes Protein, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird und auf einem Gen basiert, das mit dem für den epidermalen Wachstumsfaktor der Katze codierenden Gen identisch ist; es enthält bis zu 1210 Aminosäuren und wird biotechnologisch ohne tierische Ausgangsstoffe hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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