Ist sr-Oligopeptide-1 vegetarisch?

sr-Oligopeptide-1 ist ein rekombinantes Einzelkettenprotein, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird und aus 91 Aminosäuren besteht, ausgehend von einem synthetisch hergestellten Startgen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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